咸阳美食之汇通面
导语 汇通面是咸阳一种以地名命名的陕西传统面食，发端于陕西省咸阳市秦都区汇通十字西南角。
美食简介：汇通面与陕西臊子面略有不同，区别之处在于其还具备了干拌面重料少汤的特点。主要配料一般为土豆、胡萝卜臊子、肉臊子。汇通面面条筋道，口味适中，油泼辣子香辣带劲，肉臊子入口即化，有浓厚的陕西地域特色。汇通面的价格贴近大众生活，销售初期价格为大碗4元、小碗3.5元，经过这些年来的变动，其价格稳定在10元左右。
汇通面受欢迎的原因：
一、咸阳手擀面韧、筋，吃起来非常可口
二、汇通面是晚间卖，刚好填补了夜间饮食的空白
三、陕西本就流行面食文化，汇通面又有其独特的美味
探店导航：
汇通面是一款非常出圈的美食，不仅咸阳，在西安的许多大街小巷也都能看到，门店和流动摊点非常之多，如果要打卡品尝的话，小编这里推荐几家评分较高的门店：
汇通面(珠泉路店)：咸阳市秦都区珠泉路咸阳秦茂物产管理有限公司小区一区东侧
汇通面(咸通北路店)：咸阳市渭城区咸通北路金贝特幼儿园西南侧约110米
正宗汇通面：咸阳市秦都区G211(中华路)
汇通面(西六路店)：咸阳市泾阳县西六路与先锋大街交叉路口往东南约60米
汇通手擀面(朝阳居南区店)：咸阳市乾县朝阳大街朝阳南区
